¿Tener más mercancía siempre significa vender más? No necesariamente. Comprar grandes cantidades de todo puede ocupar espacio, detener dinero y aumentar el riesgo de que algunos productos se dañen o caduquen.

 

La clave no está en llenar la bodega, sino en entender qué sucede todos los días dentro de tu tienda. Cada semana revisa tres cosas: ¿qué se terminó antes del siguiente pedido?, ¿qué productos te preguntaron cuando ya no estaban disponibles? y ¿cuánto tarda tu proveedor en volver a surtirte? Puedes llevar este registro en una libreta, en el celular o en una hoja sencilla. No necesitas un sistema complicado.

 

Lo importante es anotar lo que ocurre para no depender únicamente de la memoria. Con esa información podrás establecer una cantidad mínima para tus productos de mayor movimiento.

 

Por ejemplo, si vendes cinco piezas al día y el proveedor tarda dos días en entregar, no conviene esperar a que quede una sola para volver a pedir. El momento de resurtir debe llegar antes del faltante. Revisa también si hay días, temporadas o eventos en los que ciertos productos se venden más.

 

Así evitarás comprar de más cuando la demanda es baja y quedarte corto cuando aumenta. Un Tendero con Colmillo no compra por llenar su bodega. Sabe cuánto vende, cuándo debe volver a pedir y qué productos necesitan mayor atención para mantener el dinero en movimiento.

 

 

 

Fuente de consulta editorial: Comercio al Detalle.